Bøffen er bifaldet

Af Johannes Nørregaard Frandsen

Den 18. januar vendte jeg udtrykket ”sagen er bøf” her i klummen, men måtte konstatere, jeg ikke her og nu kendte oprindelsen. Efterfølgende har verdens bedste avislæsere, Kristeligt Dagblads forstås, forsynet bøffen med mange bløde løg.

Flere peger på, at ”Sagen er bøf” har noget at gøre med Storm P., hvilket jeg har kunnet konstatere ikke er forkert. Således peger Jørgen Schouboe på gode, gamle Storm P. og mener, det kunne være en bemærkning fra Peter og Ping, hvor Ping så ofte ramte sproget lige på sømmet. Niels Oesten fra Fanø følger samme spor ved at minde om denne bemærkning fra Storm P.: Sandjord er godt til kartofler, bøf er bedre. Tak for den! På Fanø ved man nok, hvad sandjord er værd. Annette Hoff-Lund er også på Storm P.-holdet med et gæt på monologen ”Begravelsen i Nevada” som oprindelse. Storm P. var en begavet sprogmager, og han har brugt udtrykket, men ikke opfundet det.

Johannes Baggesen har gjort et stort udredningsarbejde og beretter, udtrykket dels har noget at gøre med Sverige under krigen, dels noget med en bogføringspraksis, hvor man noterede ”bof” som en forkortelse af ”bog” og ”ført”. Når sagen blev kontrolleret, satte man en streg over o’et, og der stod ”bøf”. Baggesen fortsætter ved at citere bogen ”Mere om slang” af Kaj Bom, hvor der side 122 står:

”Vi vil slutte med et eksempel, der forekommer os at være værdifuldt, ved at vise, at der kan være en fornuftig forklaring på selv det tilsyneladende mest forvrøvlede udtryk. Ungdommen af i dag nyder meget at bruge vendingen ”sagen er bøf”, dvs. sagen er o.k., som det altså ikke hedder mere, når man er med på noderne. Det synes der jo ikke mening skabt i. Går man til svensk, finder man soldaterudtrykket ”sagen er biff”, opstået ved udlæsning af dokumentudskriften ”bif”, forkortelse for bifaldes. Og svensk ”biff” betyder jo netop ”bøf”. Ordet er jo sikkert kommet til Danmark lige efter kapitulationen i 1945 med de hjemvendte danskere.”

Alex Pedersen fortæller, at når frihedskæmperne under besættelsen søgte om våbennedkastninger fra England, så gik sagen via kurér over Sverige til London og retur samme vej. Nu med den svenske påtegning: ”Sagen bif”, der er en forkortelse af ”bifalldes”.