Spis dig klogere

Æg, roer og fiskeolie.

Det er madvarer, der kan hjælpe dig til en højere intelligens. Forskere fra det anerkendte MIT i USA har testet nogle madvarer, som ikke blot gør dig sundere, men også klogere.

Forskerne har testet madvarerne på dyr og fundet ud af, at blandt andet hukommelse og tænkning bliver forbedret af den rette kost, ligesom det også styrker hjernens synapser, der sender signaler mellem nervecellerne, skriver ScienceDaily.

- Der er ikke langt til at håbe, at menneskers intelligens også kan blive forbedret. Helt ærligt, så kan det ikke ske hurtigt nok, som enhver miljøforkæmper og krigsmodstander vil bevidne, siger Gerald Weissmann fra FASEB Journal, der offentliggør resultaterne.

De fødevarer, som styrker hjernen, er choline, der findes i æg, uridinmonofosfat fra roer og omega-3-fedtsyren DHA, der findes i fiskeolier. Dyr, som spiser choline sammen med enten det ene eller begge de andre stoffer, blev for eksempel bedre til at finde rundt i en labyrint, og der var en stigning i signalerne mellem nervecellerne.