Verdens største tartelet- festival finder sted i Odense

"Nogen ta?r det tungt. Vi ta?r det letter?," lyder det fra arrangørerne af tarteletfestivalen i Odense. Arrangementet, hvor 7000 tarteletter spiller hovedrollen, løber af stablen lørdag den 7. august på Sortebrødre Torv i Odense. De 750 billetter, der var sat til salg til arrangementet, er revet væk.

Det er restaurant Grønttorvet, der er byens ældste restaurant, der arrangerer festivalen.

"Selvom tarteletten oprindelig er fransk, bliver den jo også opfattet som en meget dansk spise. Den er meget populær på restauranten, og derfor har vi da også fået lyst til at lave en sommerfestival for tarteletten," siger Søren Windell, der er forpagter af restaurant Grønttorvet.

På Sortebrødre Torv i Odense, hvor arrangementet skal finde sted klokken 18, vil det være muligt at spise klassikere fra mormorkøkkenet som tarteletter med høns i asparges, tarteletter med skinke og grønærter og tarteletter med skaldyr.

Omkring 20 mennesker har også valgt at stille op til DM i tarteletspisning i disciplinen: Spis flest mulige tarteletter på to minutter.

"Så vidt jeg ved, er vores tarteletfestival både den første og den største af sin art i hele verden, og jeg er selvfølgelig meget spændt på, hvordan det kommer til at gå. I øjeblikket drømmer jeg faktisk om tarteletter om natten," siger Søren Windell.

madsen@kristeligt-dagblad.dk