Prøv Kristeligt Dagblad gratis i 4 uger
Send artiklen Julens mad: Her er alle de klassiske opskrifter til din ven.
Julens mad: Her er alle de klassiske opskrifter
Her er opskrifterne til jule-menuen samt gode ideer til fornyelse af traditionerne
- Colourbox
Her er opskrifterne til jule-menuen samt gode ideer til fornyelse af traditionerne
Sig nærmer tiden...hvor vi skal have købt ind og gjort klar til den store julemiddag.
Og selv om årets julemenu for mange af os har en ret stor lighed med menuen fra forrige år og året før, kommer her en oversigt med opskrifter til hele julemiddagen og alt det, der følger med af konfekt, kager og andre gode sager.
Og lad os da begynde i den søde ende, eksempelvis med brunkagerne, som der findes en opskrift på her.
OPSKRIFT PÅ BRUNKAGER
Annonce
En anden opskrift på lækre julekager findes her.
Til den søde tand kan også anbefales en anden juleklassiker, havregrynskugler, hvor børn og børnebørn er oplagt at hive ind som ekstra arbejdskraft. Her kan Kristeligt Dagblad anbefale intet mindre end "Helenes himmelske havregrynskugler".
OPSKRIFT PÅ HAVREGRYNSKUGLER
Lidt konfekt hører også til. Og her er derfor opskrifter på både marcipan, pistaciemarcipan og såkaldte orangettes.
OPSKRIFT PÅ KONFEKT
Så nærmer vi os hovedretten, som jo oftest er enten and eller flæskesteg. Begge dele er der opskrifter på her.
OPSKRIFT PÅ AND OG FLÆSKESTEG
Enkelte sværger dog til gås, og her kan denne opskrift bruges.
OPSKRIFT PÅ GÅSESTEG
Nu er vi efterhånden nået frem til desserten, og igen må man sige, at de danske juleborde ikke er præget af den store originalitet: Ris á l'amande eller risengrød.
Og selv om årets julemenu for mange af os har en ret stor lighed med menuen fra forrige år og året før, kommer her en oversigt med opskrifter til hele julemiddagen og alt det, der følger med af konfekt, kager og andre gode sager.
Og lad os da begynde i den søde ende, eksempelvis med brunkagerne, som der findes en opskrift på her.
OPSKRIFT PÅ BRUNKAGER
Til den søde tand kan også anbefales en anden juleklassiker, havregrynskugler, hvor børn og børnebørn er oplagt at hive ind som ekstra arbejdskraft. Her kan Kristeligt Dagblad anbefale intet mindre end "Helenes himmelske havregrynskugler".
OPSKRIFT PÅ HAVREGRYNSKUGLER
Lidt konfekt hører også til. Og her er derfor opskrifter på både marcipan, pistaciemarcipan og såkaldte orangettes.
OPSKRIFT PÅ KONFEKT
Så nærmer vi os hovedretten, som jo oftest er enten and eller flæskesteg. Begge dele er der opskrifter på her.
OPSKRIFT PÅ AND OG FLÆSKESTEG
Enkelte sværger dog til gås, og her kan denne opskrift bruges.
OPSKRIFT PÅ GÅSESTEG
Nu er vi efterhånden nået frem til desserten, og igen må man sige, at de danske juleborde ikke er præget af den store originalitet: Ris á l'amande eller risengrød.
Her findes en god opskrift på begge dele.
OPSKRIFT PÅ RISENGRØD OG RIS Á L'AMANDE
Skulle man have lyst til at gøre 2012 til året, hvor hele den traditionelle julemenu sættes på hylden for en stund, er der mange alternativer, ikke mindst fra den store verden.
Her kan man eksempelvis hente en julemenu, baseret på indiske retter.
OPSKRIFT PÅ INDISK JULEMENU
Hvis springet fra ande- og flæskesteg til indisk mad virker en anelse overdrevet, kan man jo kombinere den traditionelle julemad med lidt nyt tilbehør.
Her er eksempelvis en opskrift på rødkål med spidskommen samt en karrysalat, der dog nok egner sig bedst til julefrokostbordet med sild.
OPSKRIFT PÅ RØDKÅL MED SPIDSKOMMEN
FACEBOOK: Bliv ven med Kristeligt Dagblad
Stillinger
-
A-kassekonsulenter søges i Roskilde og Kolding
-
Salgschef søges til Krifa forsikring i Aarhus
-
Leder søges til ny juridisk afdeling i Aarhus
-
Børnekonsulent søges til LM Kids
-
Chef søges til KFBU, Kristelig Forening til Bistand for Børn og Unge
-
Forstander/forstanderpar søges til Vesterbølle Efterskole
-
Sognepræst søges til Bramdrup Kirke
-
Københavns kommune søger Centerleder til Plejeboligcenter Fælledgården
-
Projektmedarbejder søges til Folkekirkens Skoletjeneste Fredensborg-Helsingør provstier
-
Ny forstander søges til Løgumkloster Højskole
-
Leder søges til Kirkens Korshær Esbjerg
-
Præst søges til Ubberup valgmenighed
-
10 gode råd til dig, der skal skrive en stillingsannonce
Debat
Seneste debatindlæg
| 1 |
Menighedsrådsfor mand: Jeg... |
E.
20 min. siden |
| 4 | Sv. ??? |
Jørgen...
2 timer siden |
| 1 |
Humanisme er andet end de... |
Karenerfaren
3 timer siden |
| 1 |
Dem der har skal mere gives |
Steen
3 timer siden |
| 1 | Endelig...! |
F.O.Hvidberg
3 timer siden |
10 vigtigste ting at vide om...
-
10 vigtigste ting at vide om kristendommen
-
10 vigtigste ting at vide om islam
-
10 vigtigste ting at vide om jødedommen
-
10 vigtigste ting at vide om buddhismen
-
10 vigtigste ting at vide om abort
-
10 vigtigste ting at vide om aktiv dødshjælp
-
10 vigtigste ting at vide om stamcelleforskning
-
10 vigtigste ting at vide om katolicisme
-
10 vigtigste ting at vide om protestantisme
-
10 vigtigste ting at vide om den danske folkekirke
-
10 vigtigste ting at vide om reklamer og etik
-
10 vigtigste ting at vide om kunstig befrugtning
Læs også
Er det ok, at andre end præster får adgang til prædikestolen i folkekirken?
