Prøv Kristeligt Dagblad gratis i 4 uger


Send artiklen Morgenmad til grødhoveder til din ven.
Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Morgenmad til grødhoveder

Havregrød piftet op med kanel, dadler og mandler er en dejlig spise. –

- Kåre Gade.

Fakta

Havregrød med to slags havre, kanel og dadler (1 portion)

Briterne bruger ofte havre, som ikke er valset, men knækket, til deres grød. På engelsk hedder...
Læs mere

Krydret vintergrød med blåbær-kompot (2 portioner)

Med denne opskrift vandt Neal Robertson specialitets-prisen 2011 ved verdensmesterskaberne i grød...
Læs mere
flexblock
1 debatindlæg Hold mig opdateret

Når livets uretfærdigheder tårner sig op, er der noget mirakuløst lindrende ved en portion varm havregrød

Jeg sidder i køkkenet og spiser morgenmad med en overnattende gæst fra Danmark.

”I København er de begyndt at åbne grådbarer,” fortæller han.

Jeg overvejer, om jeg efter fire år i udlandet har mistet følingen med, hvad der rører sig i Danmark. Gennem min hjerne flimrer billeder af bløde sofaer med kleenex-æsker og et sortklædt personale, der serverer chai latte, mens de hjælper kunderne med at få grædt ud.

Efter nogle sekunder går det op for mig, at han har sagt grødbarer. Så er jeg mere rolig. Her i London har fastfood-kæderne i en del år solgt grød om morgenen. Supermarkederne bugner af færdigblandede grødprodukter. I Skotland, havregrødens fædreland, bliver der holdt årlige verdensmesterskaber, hvor man kan vinde Den Gyldne Grødske, og en kendt skotsk kok serverer havregrød med hummerhaler og kammuslinger. En bølge af grød skyller over De Britiske Øer.

Annonce
Dagen efter kører jeg med lufthavnsbussen til Stansted, på vej til Danmark for at holde foredrag. ”Kører” er et stort ord. Bussen står stille det meste af tiden, fanget i en selv efter London-målestok imponerende trafikprop. Panikken blandt passagererne begynder at brede sig. Det er ligesom en af de drømme, hvor man kommer for sent til sit fly, bortset fra at det ikke er en drøm. Da bussen når frem, er gaten for længst lukket.

Jeg køber en ny billet til aftenafgangen, checker straks ind og sætter mig et sted, hvor jeg kan holde øje med afgangstavlerne. Så snart Billund kommer op, går jeg ud til gaten og stiller mig i kø – det vil jo være komplet idiotisk, hvis jeg heller ikke nåede den næste flyver.

Flyet er forsinket. Typisk. Jeg udveksler sigende blikke med de andre i køen, hvoraf påfaldende mange er tysktalende. Da jeg efter en time endelig får scannet mit boardingkort for at gå om bord, kigger damen i skranken underligt på mig.

”Det her er flyet til Leipzig,” siger hun.

”Leipzig? Men jeg skal til Billund,” siger jeg.

”Det er en anden gate,” siger hun og kigger på sin skærm. ”Og den er lukket.”

Der er ingen fly til Billund før tidligt næste morgen. Det går op for mig, at jeg er på den dyreste rejse mellem Stansted og Billund nogensinde. En vagt eskorterer mig tilbage gennem tolden, hvorefter jeg køber min tredje billet og lejer et værelse på lufthavnshotellet. Her er der en vinbar, hvor akrobatiske piger i sort trikot hejser sig selv op i et 12 meter højt glastårn for at hente flaskerne. Men hvis jeg har brug for en bar, er det en grådbar.

Der er morgenmad med i værelsesprisen, men der er stadig flere timer, til restauranten åbner, da jeg efter en søvnløs nat checker ud for at nå morgenflyet. På vej ud til gaten køber jeg et stort bæger havregrød med honning og smør. Der er noget mirakuløst lindrende ved den varme grød. Mellem hver mundfuld sikrer jeg mig, at der stadig står Billund på skiltet. Og spekulerer på, om Folkeuniversitetet mon vidste, hvad de gik ind til, da de accepterede at betale mine befordringsudgifter.

livogsjael@k.dk
Fortsættes på næste side »
Læs hele artiklen 1 | 2

FACEBOOK: Bliv ven med Kristeligt Dagblad

Hold mig opdateret

Trådet overblik  |  Fladt overblik

Grødkvalt

Helge, publiceret d.28/01 15:41 (for 4 mnd. siden)
Læs artiklen bag debatten her: Morgenmad til grødhoveder
Jeg troede kun det var her i Jylland vi spiste den slags...
kh
H
Del Link

flexblock

Få nyhederne i din indbakke

flexblock
splitblock
flexblock
flexblock
flexblock

flexblock
flexblock
splitblock
Er det ok, at andre end præster får adgang til prædikestolen i folkekirken?
 
flexblock
flexblock
splitblock
flexblock


flexblock

Nyhedsbrev

flexblock
flexblock

Prøv Kristeligt Dagblad gratis i 4 uger

Prøv os i 4 uger – gratis og uforpligtende

Billede af Kristeligt Dagblads avis
Persondatapolitik og cookies

Alt fra Kristeligt Dagblad

  1. k.dk​
  2. religion.dk​
  3. kristendom.dk​
  4. etik.dk​
  5. pilgrimsvandring.dk​
  6. bogbasen.dk​
  7. hjertedating.dk​
  8. foredragslisten.dk​
  9. eftertanke.dk​
  10. mindet.dk​
  11. kirku.dk​