Prøv avisen
Lørdagsmad

Den frugtsommelige vegetar

Der er stadig flere, som forsager kødet, også til sommerens grill. Marineret grillet nektarin er en god erstatning serveret med hvide og mørke ris samt kikærter og en grøn salat med radiser. – Foto: Bjarne Nørum

Frugt er et fantastisk alternativ til kød i tidens grillmåltider. Stort set alle frugter kan bruges, men nektariner er særligt gode