Prøv avisen

En vældig moderne køkkenhave – ukrudtet trives

Hvidmelet Gåsefod har været en yndet spiseplante i middelalderen og gør det også i dag rigtig godt i en salat. Men den må kæmpe om pladsen med rødbederne. – Foto: Lise Kabell Søgaard

Det går rigtig godt med at dyrke ukrudt lige for tiden. Mindre godt går det med de planter, der burde være i køkkenhaven