Prøv avisen
Lørdagsmad

Fyldig suppe til fastetiden

De røde linser er enkle at arbejde med, da de ikke behøver udblødning, og så er de rige på både protein, calcium og jern. – Foto David Frenkiel.

Daal er en klassiker i det indiske køkken og kan også tilberedes, så det bliver en mættende vegetarisk suppe med kartofler og gulerødder