Læser Steffen Kjærulff- Schmidt er faldet over et skilt foran den lokale grillbar på Samsø. Her benytter man sig af sprogets mange varianter for at ramme et rim, som nogle måske vil have svært ved at kode ved første øjekast.
Fra gammel tid har Samsø haft sine lokale dialekter, som i dag kun beherskes fuldt ud af få, oplyser Steffen Kjærulff-Schmidt til Kristeligt Dagblad.
”Undertiden dukker de samske ord og talemåder op, og også tilflyttere lærer med tiden nogle enkelte udtryk, for eksempel ’vi sikkes’ (vi ses) og ’helsens’ i stedet for ’ellers’,” skriver han.
Samsøs grillbar beliggende i naturskønne omgivelser med det forjættende navn Dæj Glovi Grill (den glødende grill) vil tilsyneladende gerne dyrke den lokale dialekt. Grillbaren byder sine gæster velkommen med denne ifølge læseren herlige tekst ”Hææ sælle vi ent katti i sækki, men dæjle ma. Lig bage we hækki”. Altså, her sælger man ikke katten i sækken, men dejlig mad, lige bagved hækken. Velbekomme!