Lad farverige linser spille hovedrollen i måltidet

Noget af det vigtigste, når det kommer til bælgfrugter som linser, er at sikre, at de er den rette slags, som ikke er melede og koger ud

En varm linsesalat med småtskårne grøntsager er supersundt tilbehør, som går perfekt til lam eller laks.
En varm linsesalat med småtskårne grøntsager er supersundt tilbehør, som går perfekt til lam eller laks. Foto: Bjarne Nørum

I dagens lørdagsmad skal vi have et stykke lammesteak. Kødet skal blot marineres med lidt olivenolie, eventuelt rødvin, salt, peber, frisk rosmarin og hvidløg.

Artiklen fortsætter under annoncen