Lav din egen nytårsdekoration fra haven

Den milde december har gjort det muligt at plukke blomster fra haven til en nytårsbuket

Inges færdige dekoration med roser, vinterjasmin, oktoberkirsebær, kirsebærkornel og spiræaskærme fra haven foruden hyacinter fra gartneren.
Inges færdige dekoration med roser, vinterjasmin, oktoberkirsebær, kirsebærkornel og spiræaskærme fra haven foruden hyacinter fra gartneren. . Foto: Mette Østergaard.

En frisk nytårsdekoration hentet i haven sidst i december, er det muligt? Det lyder lidt overmodigt, men det er, hvad jeg satte mig for en julehverdag. Først ringede jeg til en ven, min blomsterveninde Inge, og det gør opgaven skønnere og mere overkommelig.

Årets sidste måned har været overordentlig mild, og det kan ses i haven. Skønt november en weekend blev ramt af voldsom sne og nogen frost, er det, som om haven har rejst sig igen. Tænk engang, den store engelske rose, ”The Pilgrim”, har stået i ugevis med masser af svulmende knopper i den allersmukkeste blege, lyst gul-grønne farvetone. En farve, der peger frem mod det forårsgule.

På huset trækarnap mod syd blomstrer det rent forårsgult. Det er vinterjasminen, der med sine små, gule stjerner på grønne grene spreder livsglæde og forårsforventning. Det samme gør de hvid-rosa oktoberkirsebær, Prunus ”autumnalis”, der i den grad tager forskud på blomsterpragten. Roser, jasmin og kirsebær er da et unikt udvalg af nytårsblomster.

Vi klippede desuden masser af blanke vedbendblade, lidt buksbomkviste og tørre blomsterstande fra spiræabuske. Skar enkelte grene af kirsebærkornellen, der netop nu står med små, runde blomsterknopper klar til udspring i gult når som helst.

Jeg havde fundet min foretrukne blomsterterrin frem, den hvide Aluminia-terrin med revner i glasuren.

Således rustet gik Inge i gang.

Ny oasis skæres til, vandes op og lægges i bunden af terrinen. Allerhelst skal oasis-blokken nå næsten op til terrinens kant, men blokken når kun halvvejs op, og det går endda!

Herefter stikkes bunddækkeplanterne på plads. Vedbendblade er en gave til det formål. Der stikkes rigeligt ned, men når dekorationen er færdig, kan man klippe nogle blade væk, hvis det virker voldsomt. Småbladet buksbom stikkes ind imellem og giver godt modspil til de store vedbendblade.

Nu har vi en grøn, smuk og enkel dekoration, der snildt kan bruges, som den er, på nytårsbordet. Men blomster vil vi ikke undvære til nytårsbordet!

Inge stikker først de gule vinterjasminer i, og kunsten er at få en helhed frem, hvor blomster og blade ser ud til at udgå fra samme punkt et sted nede i terrinen. Akkurat som en buket, der bindes.

Efter jasminen stikkes kirsebærgrene, rosengrene og enkelte kirsebærkornelgrene ned i bunddækket.

Endnu har jeg ikke nævnt de afskårne hyacinter, som er lidt snyd, de er købt på torvet! Hyacinterne er på nippet til at springe ud, og man aner netop deres farve. De er virkelig forårsbebudere og hører hjemme i en nytårsdekoration! Hyacintknoppernes lyserøde farve giver liv til alt det andet og harmonerer smukt med gule toner og kirsebærblomsternes strøg af rosa.

Nu mangler kun de visne blomsterstande fra spiræa-buskene, og planen er at give dem en makeover med hårlak og sølvglimmer. Det er hyggeligt, når stearinlysene er tændt, at få lidt sølvglimt mellem blomster og grønt.

I en sådan dekoration er der alle muligheder for at tilføre yderligere nytårsgøgl som knallerter, stjernekastere og serpentiner, men ikke bordbomber. Det er for vildt! Godt nytår.

Starten på nytårsdekorationen med bund af vedbendblade og buksbom stukket i oasis.
Starten på nytårsdekorationen med bund af vedbendblade og buksbom stukket i oasis. Foto: Mette Østergaard