Så kører den store vaffeldyst

Et årti med Den Store Bagedyst har gjort bagværk til en kamp om perfektion, men med et vaffeljern kan man nå langt

I Kong Haakons Kirke slider man typisk seks vaffeljern i løbet af et år. Dagens opskrift er hentet fra kirken og er tre år i træk kåret som de bedste i en dyst afholdt mellem Norsk Kirke i Udlandets kirker.
I Kong Haakons Kirke slider man typisk seks vaffeljern i løbet af et år. Dagens opskrift er hentet fra kirken og er tre år i træk kåret som de bedste i en dyst afholdt mellem Norsk Kirke i Udlandets kirker. Foto: Else Marie Nygaard

På DR er der jubilæum i bageteltet. Det er tiende år DR sender ”Den store Bagedyst.” I samtlige 10 år har jeg haft børn, som meget gerne har villet sidde i sofaen og følge amatørbagernes bagekamp med mig.