Lørdagsmad For abonnenter

Tyk som en ærtesuppe

En grøn start på det nye år er denne suppe med ærter og spinat med smilende vagtelæg. – Foto: Bjarne Nørum.

2. januar 2021, kl. 0:00

Af Bjarne Nørum, korrespondent, storbritannien

Skal julefedtet rystes af, er en dybgrøn ærtesuppe med et par smilende vagtelæg lige sagen