Er veganisme en livsstil eller et livssyn, der kan sidestilles med tro?
Det spørgsmål rejser sig, efter at Dansk Vegetarisk Forening har stævnet to kommuner og to regioner på vegne af en række borgere.
Vegetarer går i retten: Vil have valg af mad sidestillet med religion
Kommuner og regioner har krænket borgeres menneskerettigheder ved ikke at servere vegansk eller vegetarisk mad, mener vegetarforening. Men for at blive beskyttet af menneskerettighederne, er det afgørende, at den forurettedes kostvalg er udtryk for et livssyn, påpeger ekspert
