Professor: Økologi er luksus for de rige i Vesten – men belaster klimaet globalt

De fleste danske forbrugere forbinder økologi med bæredygtighed og klimabevidsthed. Men det er aldeles forkert, siger Morten Birkved, centerleder ved Syddansk Universitets Life Cycle Engineering: Økologi er en decideret CO2-sviner

Den økologiske skole, der fremhæver økologi som en bæredygtig og klimavenlig strategi, tager grundlæggende fejl, siger professor mso Morten Birkved. Foto: Thomas Lekfeldt/Ritzau Scanpix

Han ved godt, at han er oppe mod en næsten uigennemtrængelig tidsånd, der har gjort det røde ø-mærke til selve emblemet på det samfunds- og sundhedsbevidste valg i indkøbskurven. Men som underviser og centerleder på Life Cycle Engineering under institut for grøn teknologi på Syddansk Universitet er Morten Birkved sat i verden for at skille tingene ad.