Prøv avisen

Årets pinsefisk er en lille hummer

Traditionen tro vil Peter Fischer-Møller, biskop over Roskilde Stift, stå for kåringen af Årets Pinsefisk sammen med fiskehandler Hans Hebo, og ny minister for fiskeri Eva Kjer Hansen vil modtage den. Foto: Liselotte Sabroe/Ritzau Scanpix

Afdøde biskop i Roskilde Stift Jan Lindhardt opfandt kåringen af årets pinsefisk, et forsøg på at give pinsen, hvad den altid havde manglet – en særegen madtradition