I mange år kunne Aage Lilleøre bedst beskrive sin tilgang til vin med udtrykket, ”jo billigere, jo bedre”. Bankbestyreren fra Harboøre i Vestjylland havde med andre ord ikke det store forhold til vin, og han drak ærligt talt heller ikke så meget af det.
Men det ændrede sig, da han gennem en af sin svogers sønner hørte om israelske vine.
Dem ville han gerne smage, og da han gjorde det – ja, så ændrede hans liv sig, som han selv siger. Siden er Aage Lilleøre gået fra vinamatør til vinimportør med eget firma, der netop primært sælger flasker fra Golanhøjderne i Israel.
”Det er lidt ligesom den sætning i historien om Jesus, der gør vand til vin, som handler om at gemme den gode vin til sidst. Den passer godt på mig. Jeg har drukket billig og dårlig vin det meste af livet, men fået det bedste her til sidst,” siger han.
Bibelteksten, Aage Lilleøre henviser til, er den, der bliver læst højt og prædiket over i landets kirker denne søndag. Den handler om Jesus, der til et bryllup i Kana i Galilæa omdanner vandet i seks store kar til vin til gæsterne.
”Det er jo et af Jesu mirakler, at han laver vin til brylluppet, da de løber tør. Og at det så endda er fantastisk vin, gør det jo ikke dårligere,” siger Aage Lilleøre.
Efter at være gået på pension i 2012 stiftede i dag 73-årige Aage Lilleøre sit firma Golan Vine, og når landet ikke er lukket på grund af coronasmitte, tilbyder han blandt andet vinsmagninger.
Her er historien om forvandlingen af vand til vin ikke noget, han typisk underholder deltagerne med. Men han kan godt lide at få det kristne aspekt ind over præsentationen af vinen.
”Jeg er troende, og mit liv er forankret i troen. Derfor synes jeg også, at det er interessant, at Noa i Det Gamle Testamente er den første, der laver en vingård, og at det netop sker i Israel. Så det kan jeg godt finde på at fortælle ved arrangementer,” siger han.
Golanhøjderne er et højdedrag der adskiller Israel og Syrien og oprindeligt tilhørte Syrien. I forbindelse med seksdageskrigen i 1967 erobrede Israel området, som Aage Lilleøre selv har besøgt nogle gange. Og det er ikke kun sket for vinen skyld, men også fordi han holder meget af området og Israel.
”Jeg synes, det er et helt fantastisk land, som jeg elsker at komme tilbage til. Det er fantastisk at besøge de steder, hvor Jesus gik på vandet, hvor han blev døbt – og hvor han gjorde vand til vin. Det er, som om hver eneste tekst bliver åbnet på en særlig måde, når man går der.”