Prøv avisen

Dansk lammekød smager bare bedst

Lise-Lotte og Martin Phillip har boet på deres gård i Sallinge på Midtfyn siden 2004. De har nok at se til på deres gamle bindingsværksgård fra 1825, hvor dyreflokken er vokset støt de seneste år.– Foto: Tim Kildeborg Jensen/Ritzau Scanpix.

Lise-Lotte og Martin Phillip startede med at have fire får. Nu har de en stor flok, så de flere gange om året – også her til påske – sælger af kødet. Deres egen yndlingsspise er lammekølle stegt i jordovn