Prøv avisen

Lad ikke maden gå til spilde i julen

”Man skal have en plan for, hvad man vil gøre med sine rester,” siger Selina Juul, der er bestyrelsesformand for foreningen Stop spild af mad. Hun opfordrer blandt andet til, at man allerede nu får spist sig igennem den mad, man har i køleskab og fryser. Så er der god plads til at gemme resterne fra julebordet og bruge dem senere i stedet for at smide maden ud. – Foto: Mogens Flindt/Ritzau Scanpix

December er ofte lig med mad og drikke i store mængder. Men både til firmajulefrokoster og hjemme i privaten sker der et kæmpe madspild hvert år. Det kan undgås ved at følge nogle få enkle råd