Prøv avisen

Hjemmets hjerte har koge-ø og langbord

Henrik og Anita Rosengren beskriver deres køkken som hjemmets samlingspunkt. Her kan hunden Walther følge med, mens Felix står på sin skammel og hjælper sin mor med at ordne grøntsagerne. – Foto: Jens Bach

I USA har man forudset køkkenets død, men danskere synes, hjemmelavet mad smager bedre, og drømmer om et åbent køkken som familien Rosengrens