Birgitte Qvist-Sørensen: Jeg er en lunter

Generalsekretær for Folkekirkens Nødhjælp Birgitte Qvist-Sørensen, 54 år, er altid i bevægelse og løber gerne. Men nogen maratonløber er hun ikke

Folkekirkens Nødhjælps generalsekretær, teolog Birgitte Qvist-Sørensen, er imod reducerede sukker- og fedtprocenter og drikker derfor hellere et almindeligt glas cola frem for halvanden liter Coca Cola Zero.
Folkekirkens Nødhjælps generalsekretær, teolog Birgitte Qvist-Sørensen, er imod reducerede sukker- og fedtprocenter og drikker derfor hellere et almindeligt glas cola frem for halvanden liter Coca Cola Zero. . Foto: Thomas Frandsen.

Hvad er det gode liv for dig?

"Det gode liv forbinder jeg med nærværet og relationen. Med min familie, på mit arbejde og med de mennesker, jeg møder, når jeg er ude i verden. Det gør mig rigtig glad."

Hvornår har du det bedst med dig selv?

"Jeg har det godt, når jeg er sammen med andre mennesker, men jeg har det også godt, når jeg er alene. Jeg synes faktisk, jeg har det rigtig godt det meste af tiden. Når jeg sidder ved aftensmaden sammen med min familie, og vi taler om, hvad der er sket i løbet af dagen. Og når jeg oplever, at jeg har skabt forståelse sammen med et andet menneske. At jeg lærer noget, og når andre lærer noget. Jeg har det også godt, når jeg er ude at løbe en tur og pludselig finder ud af, at verden er stor og smuk. Så føler jeg mig privilegeret."

Hvad gør du for at holde kroppen i gang?

"Jeg er stort set altid i bevægelse på en eller anden måde. Det passer mig ikke særlig godt at sidde og hænge ud på et kontor en hel dag. Selvfølgelig har jeg møder, hvor jeg sidder ned, men jeg kan godt lide at gå op ad trappen og hen til folk i stedet for at sende dem en mail. Jeg kan godt lide refleksionen, når jeg går ture. Blandt andet har jeg gået Caminoen i Spanien. Jeg løber også, men jeg er ikke sådan en maratonløber. Jeg er en lunter."

Hvad er afslapning for dig?

"Jeg kan godt lide at læse bøger. Det er lidt forskelligt, hvad jeg læser, men jeg har lige læst ”Afgrunden” af Kim Leine. Jeg ser ikke voldsomt meget fjernsyn, men når jeg gør, så ser jeg det sammen med min søn på 12 år. I går aftes var jeg tvangsindlagt til at se ”Ninja Warrior”, men det var meget hyggeligt, for det handler om samværet med ham. Jeg kan også godt lide at mødes med en god veninde i Torvehallerne i København og drikke et glas cava."

Hvad er der altid i dit køleskab?

"Der er altid mælk. Og jeg tror altid, der er noget ost og noget spegepølse, men det er mest til den yngste. Han kan godt lide spegepølse. Der er i hvert fald altid pålæg, så man kan få sig en rugbrødsmad med en skive agurk på."

Hvad er din største last?

"Det er vel chips, tror jeg. Franske kartofler. Jeg spiser aldrig kager og slik, det interesser mig ikke, men jeg kan godt lide noget, der er salt. Peanuts og chips."

Hvad er det bedste sundhedsråd, du har fået?

"Alt med måde. Jeg er ikke så meget for alt det fedt-fattige. Så vil jeg hellere spise mindre. Jeg er ikke fedt-forskrækket, men man skal tænke sig om, når man spiser det. Jeg vil hellere drikke et glas almindeligt cola i stedet for at have halvanden liter Coca Cola Zero stående. Jeg er meget imod det der med 0,01 procent fedt, og så spiser man bare endnu mere af det."