Prøv avisen
Gastro-ferie

Adam Price: At rejse er at spise

Ofte tager Adam Price ud i verden med sin bror James for at opsøge gastronomiske rejsemål. Sammen driver de flere restauranter under navnet Brdr. Price. – Foto: foto: Michael Stub/Ritzau Scanpix

For dramatiker og restauratør Adam Price er det unaturligt ikke at bruge sin ferie på at smage på verden. Det minder ham om barndommen, og igennem maden forstår han landenes kulturelle, politiske og religiøse dimension