Lisbeth åndede hver dag luften i fulde drag

Hun arbejdede, sang og takkede sig gennem livet. Elisabeth Andersen, kaldet Lisbeth, døde to dage før sin 91-års fødselsdag, som hun var i fuld gang med at forberede

På Lisbeth Andersens kasse med bageopskrifter står der: ”Vej altid dine ord på den gyldne vægt. Den gyldne vægt består af tre spørgsmål. Er det sandt, det, jeg skal sige? Er det kærligt at sige det? Er det nødvendigt at sige det?”. – Privatfoto.

Den 27. august i år var to dage før Lisbeth Andersens 91 års fødselsdag. Om formiddagen talte hun i telefon med en af sine døtre. Tre af hendes fem børn skulle komme for at fejre hende, og hun havde allerede bagt brownies og fortalte, at hun også planlagde at lave tunmousse og lasagne til sine gæster.