Det daglige brød
Danskernes madkultur er under hastig forandring. I dag spiser vi ikke kun for at blive mætte, men fortæller også omverdenen hvem vi er gennem valget af mad. Samtidig presser krig og inflation fødevarepriserne op, og klimakrisen påvirker både vaner og afgrøder. Hvad kommer det til at betyde for, hvad vi spiser – og hvorfor spiser vi, som vi gør? I denne serie ser Kristeligt Dagblad nærmere på dansk madkultur, dens historiske og religiøse rødder og aktuelle udvikling.
