Prøv avisen

Norsk torsk skal være nyt eksporteventyr

Norcods torskehavbrug - som her ved Frøya - er de største i Norge. Foto: Norcod/Reuters

Norge søger nye eksportmuligheder med opdræt af torsk. For en dag kan landet ikke længere leve af olie. Overgangen har dog lange udsigter, siger økonom.

En dag flyder olien ikke længere frit fra de norske olieplatforme.

Den dag er der brug for nye eksporteventyr, der kan få kroner i kassen.

En af dem kan blive torsk. Det er i hvert fald et af Norges nyeste væksteventyr.

Det skriver nyhedsbureauet Reuters, som har været på besøg hos nogle af opdrætterne.

Torskesatsningen sker på trods af dårlige erfaringer i starten af årtusindet, hvor en hel industri gik bankerot.

Fiskene forsvandt fra havbrugene i massevis - blandt andet ved at bide hul på nettene.

De torsk, som ikke forsvandt, døde i store tal af at blive spist af de andre.

Torsken anses generelt for at være svær at opdrætte i fangenskab.

Men nu har de norske fiskeopdrættere måske fundet nøglen, skriver Reuters.

Efter kollapset postede den norske stat penge i at ændre torskens adfærd ved selektiv avl. Gennem fem generationer torsk har man skabt en fisk, der er mere velegnet til havbrug.

- Gennem avlen har fisken lært at tilpasse sig havbruget, siger Øyvind Hansen, som leder torskeprogrammet hos det statslige forskningsinstitut Nofima til Reuters.

Nu flygter fisken ikke længere ud af nettene, fortæller han.

Det skulle torsken helst heller ikke, hvis den skal udvikle sig lige så gunstigt som den norske laks, der over de seneste år er blevet en vigtig del af norsk økonomi.

Lakseeksporten er stadig langt fra olien i størrelse, men i kraftig fremdrift og nu den tredjestørste varekategori.

Norcod, den største spiller i den gryende torskebranche, opdrætter lige nu 1,8 millioner fisk i havbrug langs Norges kyst og planlægger at begynde salget næste år med en produktion på 6500 ton.

- Vi fokuserer først på Norden og det vestlige Europa, siger Christian Riber, der er Norcods kommercielle direktør. Han fortæller samtidig, at amerikanske kunder allerede har udvist interesse for virksomhedens torsk.

Norcod satser på, at salget går stærkt. Allerede i 2025 vil de være oppe på at producere 25.000 ton om året.

Det vil i så fald være på højde med, hvad hele den norske torskeindustri leverede før kollapset i 2010.

Ifølge seniorøkonom ved Sydbank Kim Blindbæk er udviklingen et led i en bred omstilling fra olie til andre eksportvarer i Norge.

- Der har i lang tid været kræfter, som har arbejdet på at få omstillingen accelereret. Man ved jo, at der er en udløbsdato for, hvornår man ikke længere har olie, siger Kim Blindbæk.

Olien giver dog stadig et stort tilskud til Norges statskasse.

- Så det er ikke noget, man kan fjerne fra den ene dag til den anden. Og der bliver stadig investeret meget kraftigt i oliesektoren, siger Kim Blindbæk.

/ritzau/